Studené a teplé pochoutky k pivu a vínu
| 150g | Škvarky se sádlem, cibule, pečivo | 79,- Kč |
| 2ks | Utopenec s cibulí,feferonkou, pečivo | 79,- Kč |
| 2ks | Topinka s česnekem | 49,-Kč |
| 1ks | Topinka ďábelská(100g masová směs) | 89,- Kč |
Jídelní lístek
Polévky a hotová jídla
| 0,5 l | Polévky dle denní nabídky | 69-79,- Kč |
| 200-300-600g | Hotová jídla dle denní nabídky | 139-189,- Kč |
Česká klasika
| 200g | Pivovarský hovězí guláš, knedlík houskový, cibule | 198,- Kč |
| 200g | Hovězí svíčková na smetaně, knedlík houskový, brusinkový terč | 198,- Kč |
| 200g | Vepřový nebo kuřecí smažený řízek, příloha, obloha | 229,- Kč |
| 200g | Eidam smažený, příloha, obloha | 229,- Kč |
| 300g | Kapr na paprice po mlynářsku, příloha, obloha | 258,- Kč |
Na počest Bohemia pána našeho, z bitevního pole vráceného+černá kuchyně
| 300-1000g nebo s kostí 600-1400g | Hodování druhové dle týdenní nabídky | 358 - 698,-Kč |
Masa, sýry a houby, která byla podávána Vítkovcům
| 200g | Přírodní sýr grilovaný na rožni, příloha, obloha | 239,- Kč |
| 5ks | Niva v žitných bramboráčkách, obloha | 239,- Kč |
| 200g | Vepřové rozsypané ražniči na pivní omáčce, příloha, obloha | 229,- Kč |
| 200g | Vepřový špalíček z panenky v houbové omáčce, příloha, obloha | 259,- Kč |
| 200g | Medailonky z vepřové panenky s pepřovou omáčkou, příloha, obloha | 259,- Kč |
| 200g | Kuřecí steak na grilu, příloha, obloha | 219,- Kč |
| 200g | Kuřecí nudličky s hlívou ústřičnou, smetanou, nivou, příloha, obloha | 259,- Kč |
| 200g | Masová směs pikantní v domácím žitném bramboráku, obloha | 239,- Kč |
| 200g | Tatarský biftek syrový(hovězí roštěná), 3ks topinka - dle nabídky | 248,- Kč |
| 1ks | Pstruh na roštu s ochuceným máslem, příloha, obloha | 258,- Kč |
| 300g | Kapří filet řízečky smažené, příloha, obloha | 258,- Kč |
Maso pečené jako ve středověku na grilu s kostí
| 1000 - 1400g | Vepřová žebra na medu, pečivo, obloha, hořčice | 358,- Kč |
| 1000 - 1400g | Vepřové koleno na pivu, pečivo, obloha, hořčice | 358,- Kč |
| 1000g | Obložená mísa řízků, sterilované okurky, pečivo | 439,- Kč |
Saláty ze zelenin a mas na stolech pánů erbu růže
| 400g | Salát šopský | 109,- Kč |
| 300g | Salát zelný s 200g kuřecím masem | 149,- Kč |
Přílohy, obloha, omáčky
Přílohy: 300g vařené brambory, 300g domácí žitné bramboráčky, 250g krokety, 250g smažené brambory ve šlupce, 300g šťouchané brambory, 250g hranolky, 300g dušená zelenina, 300g knedlík houskový, 100-130g rýže parboiled, 150-200g pečivo-chlebová žitná ochucená placka,chléb žitný-pšeničný
Obloha: 100-150g zeleniny
Omáčky 50-100g: tatarka, kečup, hořčice - 39,- Kč
Jídla se vydávají postupně dle objednávek a druhů, doba přípravy je orientační dle náročnosti a množství pokrmu, který má mít co nejvyšší kvalitu a obsazenosti pivovaru. Polévky, hotová a určitá jídla se mohou vydávat přednostně. Případné zdržení nebo doprodání zásob proto prosíme omluvte. Budeme rádi, když Vaši případnou spokojenost nebo názory pro zlepšení našich služeb, které souvisí přímo s provozem sdělíte hned obsluhujícímu a nebo ,,nikdy". Poloviční porce dle možností a dohody a účtují se 70% z celkové ceny. Uvedené gramáže jsou v syrovém stavu. U přírodních(netypizovaných)výrobků se mohou gramáže lišit.
