Vyhledávání

rozšířené vyhledávání
Vítek z Prčice s.r.o.
Království Růže

Památník, pivovar, hradní restaurace a muzeum

Vítek z Prčice

Hodovní nabídka


Hodovní nabídka pivovaru a restaurace Vítek z Prčice

Ceny jsou dle nabídky konečné včetně příloh, obloh a omáček. Suroviny a výrobky se snažíme odebírat kvalitní, od českých dodavatelů a většinu úprav připravujeme po domácím způsobu.

Na den našich nebo městských akcí je speciální jídelní nabídka, takže klasický jídelní lístek v tyto dny neplatí. Více v Kalendáři akcí.

Jestli se Vám zdají porce veliké - nedivte se. Vítek z Prčice a jeho potomci - Vítkovci, jako první rod v zemi, se většinou zvedali od stolu pořádně přejedení.

Oddávat se nemírnému pití a jídlu, dokud neklesnem.

Stůl Vítkovců byl jedním velikým, ale finančně náročným jídelním, nápojovým a doprovodným kulinářským koncertem, který musel nutně odrážet společenské postavení nejen prvního rodu v zemi, ale i jednoho z předních evropských rodů. Spokojenost hosta u této tabule mimo jiné také znamenala, že byl hostitelem ujeden a upit.

Snídaně, jak je známe dnes, nebyly. Tabule obsahovala až deset chodů a jedlo se i několik hodin, nožem, rukami a lžící. Vidlička přišla do Čech až za posledních Rožmberků. Oběd začínal o desáté a večeře kolem osmnácté hodiny. U tabule existoval přísný zasedací pořádek zase dle společenské hierarchie.

Vše řídil vrchní kuchmistr, který musel soustředit kuchyňský aparát, dodavatele, suroviny, výrobky a další v prvořadé kvalitě a množství a měl více starostí, než dnešní ředitel interhotelu. Když se šlechtic vrátil z bitevního pole živ a zdráv, skoro vždy se konalo hodování, kde se na hodovní stůl nosily i lahůdky z většiny dodnes typických českých mas, převážně lovených nebo chovaných. Pokrmy se připravovaly v černé kuchyni, kterou zde v budoucnu také vybudujeme.

Nabídka Vám proto přibližuje jejich stůl určitým sortimentem, množstvím a kvalitou. Připravit jejich tabuli, to nabízíme v podsekci Oslavy, hodování, soutěže a Prohlídky a dárkový balíček. Bližší informace telefonicky na 732 255 409 (do 22h) nebo osobně.

  • České snídaně 250g  95,- Kč
  • Vítkovské snídaně 350g  195,- Kč
  • Předkrm 30-50g  59,- Kč

Akce a oslavy, hodování, soutěže

  • jednotné jednodruhové hotové jídlo: 200g maso hovězí, kuřecí, vepřové 138,- Kč
  • jednotné vícedruhové hotové jídlo: 200-300g maso hovězí, kuřecí, vepřové, ryba 168,-Kč
  • Příprava akce, oslav, hodování, soutěží může být účtován dle dohody a náročnosti příplatek
  • Příloha: pečivo, knedlík, rýže, brambory, hranolky, americké brambory + obloha
  • Kompletní jídla a počet na akci nutno nahlásit dopředu. Počet objednaných je zavazující
  • Obložené talíře teplé a studené 1kg 368,- Kč
     

Kalendář

Po Út St Čt So Ne
26 27 28 29 30 31 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 1 2 3 4 5 6

Budoucí podoba Památníku

Sbírka na Památník Vítka z Prčice

Sbírka na Památník Vítka z Prčice

České speciality z hradní restaurace

Restaurace

Informace e-mailem

Novinky e-mailem

Datum a čas

Dnes je pátek, 20. 9. 2019, 7:53:23
Zobrazit Instagram Zobrazit Instagram

Zobrazit Instagram

VÍTEK I. Z PRČICE, JEHOŽ ČTYŘI SYNOVÉ ZALOŽILI HLAVNÍ VĚTVE VÍTKOVCŮ

Z Krumlova (Vítek II. starší)
Z Rožmberka (Vítek III. mladší z Prčice)
Z Hradce (Jindřich z Hradce)
Z Landštejna a Třeboně (Vítek IV. z Klokot)