Studené pochoutky k pivu a vínu
100g |
Škvarky se sádlem, cibule, pečivo |
45,- Kč |
2ks |
100g Matjesy nebo utopenec s cibulí, feferonkou, pečivo |
59,- Kč |
120g |
Nakládaný hermelín s česnekem, pečivo |
55,- Kč |
100g |
Tatarský biftek syrový (hovězí roštěná ), 2 ks topinka |
138,-Kč |
Teplé pochoutky k pivu a vínu
2ks |
Topinka s česnekem |
29,- Kč |
1ks |
Topinka ďábelská (100g masová směs) |
59,- Kč |
120g |
Grilovaný hermelín s mandlemi a brusinkami,pečivo |
89,- Kč |
3ks |
Syrečky v bramboráčkách |
99,- Kč |
Lehká strava
300g |
Omeleta s houbami sypaná sýrem, obloha |
109,- Kč |
300g |
Dušená zelenina se sýrem, příloha, obloha |
109,- Kč |
Polévky a hotová jídla
0, 5 l |
Dle denní nabídky |
33-39,- Kč |
150-500g |
Hotová jídla dle denní nabídky |
85-119,- Kč |
Nabídka denního jídla
Česká klasika
400g |
Kynuté knedlíky plněné jahodami, šlehačka, máslo, kakao |
129,- Kč |
200g |
Pivovarský hovězí guláš, knedlík houskový, cibule |
148,- Kč |
200g |
Hovězí svíčková na smetaně, knedlík houskový, brusinkový terč |
148,- Kč |
200g |
Vepřový nebo kuřecí smažený řízek, příloha, obloha, omáčka |
169,- Kč |
200g |
Eidam nebo 180g Hermelín smažený, příloha, obloha, omáčka |
169,- Kč |
300g |
Kapr na paprice po mlynářsku, příloha, obloha, omáčka |
189,- Kč |
900-1200g |
Staročeská kachna, knedlik houskový a karlovarský, zelí |
278,- Kč |
Na počest pána našeho, z bitevního pole vráceného
200-300g
nebo kusy s kostí
600-1400g |
Hodování druhové dle týdenní nabídky |
198-258,- Kč |
Nabídka týdenního jídla
Masa a sýry, která byla podávána Vítkovcům
200g |
Přírodní sýr grilovaný na rožni nebo s bylinkami a česnekem, příloha, obloha, omáčka |
169,- Kč |
200g |
Vepřové rozsypané ražniči na pivní omáčce, příloha, obloha, omáčka |
179,- Kč |
200g |
Vepřové přírodní steak nebo medailonky na houbách, příloha, obloha, omáčka |
179,- Kč |
200g |
Kuřecí steak na grilu nebo rajčatech, příloha, obloha, omáčka |
179,- Kč |
200g |
Kuřecí nudličky na staročeský způsob, příloha, obloha, omáčka |
179,- Kč |
200g |
Kuřecí nudličky s hlívou ústřičnou, smetanou, nivou,příloha, obloha, omáčka |
189,- Kč |
200g |
Masová směs pikantní v domácím žitném bramboráku, obloha |
189,- Kč |
300g |
Kapr na bylinkovém oleji(Pesto), příloha, obloha, omáčka |
198,- Kč |
1ks |
Pstruh na roštu s ochuceným máslem, příloha, obloha, omáčka |
198,- Kč |
250g |
Sumec grilovaný na zeleném pepři s hořčičnou omáčkou, příloha, obloha |
278,- Kč |
200g |
Jehněčí pečené na divoko s česnekem a listovým špenátem, příloha, obloha |
278,- Kč |
200g |
Divočák kýta na divoko se šípkovou omáčkou, příloha, obloha |
278,- Kč |
300g |
Mix gril 3druhů masa, speciální koření, příloha, obloha, omáčka |
228,- Kč |
200g |
Hovězí vídeňská roštěná s cibulkou nebo roštěná s vejcem, příloha,obloha, omáčka |
228,- Kč |
300g |
Hovězí rumpsteak roštěná (krvavý,medium,propečený), příloha, obloha, omáčka |
268,- Kč |
|
Maso pečené jako ve středověku na grilu s kostí
1000 – 1400g |
Vepřová žebra nebo koleno, hořčičná křenová omáčka + chlebánek |
228,- Kč |
600 – 700g |
Kapr na tymiánu + chlebánek |
258,- Kč |
900 – 1200g |
Kachna + chlebánek |
258,- Kč |
|
|
|
Saláty ze zelenin a mas na stolech pánů erbu růže
350g |
Salát s řepou,zelím,křenem a domácím sýrem nebo šopský |
79,- Kč |
380g |
Salát matjesový s rajčaty,pórek,kari |
99,- Kč |
380g |
Salát zelný dvou barev s kuřecím masem,okurkou,hráškem a česnekobylinkovým dresinkem |
99,- Kč |
Přílohy, obloha, omáčky
- Přílohy:400g vařené brambory, 300g domácí žitné bramboráčky, 300g pohankové placky, 300g krokety, 300g americké brambory, 400g šťouchané brambory, 300g hranolky, 300g dušená zelenina, 300g knedlík houskový(karlovarský), 100-130g rýže speciál(parboiled), 100-200g chlebánek žitný(chléb pšeničný)
- Obloha:150g zeleniny
- Omáčky 50g: hořčičná křenová omáčka, tatarka, kečup, hořčice

|